Литургия и богослужение
Просфора (литургический хлеб)
Квасной хлеб, приносимый для Божественной литургии. Просфору пекут из пшеничной муки, воды, дрожжей и соли, что символизирует полноту человеческой природы Христа. На ней оттиснута печать (обычно ІС ХС НИ КА, «Иисус Христос побеждает»). На проскомидии священник вынимает из просфор части: Агнец (для освящения) и частицы в честь Богородицы и святых, за живых и за усопших.
Источники
- Proskomedia rubrics in the Euchologion OCA, богослужебные тексты
- Fr. Alexander Schmemann, The Eucharist, Ch. 2